どうもぶたぞーです。早速PayPay（ペイペイ）使ってみました。そして、気付きました。キャンペーンに乗っかり切れてなくて、失敗している！！ただ、今からでも遅くないのでキャンペーンにがっつり乗った方がお得だと言うことに。 目次 PayPayとは １００億円…

どうもぶたぞー です。先日会社の休憩室で、若手社員がお金が全然たまらないと同僚と話をしてました。面白かったので聞き耳を立ててしまいました。彼は毎月給料日前に赤字になってしまうそうです。確かに私も入社数年はお金がたまりにくかったことを思い出し…

暑くなってきましたね。ぶたぞーです。今日はあまり豚とは関係ないですが、英語について書いてみたいと思います。私は現在30代中盤ですが、小さい頃から今まで「英語を学べ」という雰囲気に一貫して包まれてきました。具体的には、学生時代に、これからはグ…

こんにちは、ぶたぞーです。新卒で中小企業に勤め、早いもので１０年経ちます。もちろん、肉業界にもだいぶ馴染んだ時間でした。が、、、お金に非常に強い興味をもった１０年でもありました。社会に出て初めてお金の大切さが激しく身にしみました。どうした…

どうもぶたぞーです。豚肉は相場品です。（詳しくは以前のブログをご覧ください）www.butazou.com そして、私は豚肉のバイヤーの仕事や在庫管理の仕事に長い間携わってきました。述べ７年間ぐらい豚肉相場の波にのまれたり、のみこまれたりしながら食肉業界…

どうもぶたぞーです。心はいつも若手のつもりでいますが、社会人9年目とがっつり中堅社員です。今属している組織をなんとか、生産性の高い組織にしていきたいなと強く感じています。別にリーダーでもなんでも無いですが…それは、生産性の高い組織を作ること…

どうもぶたぞーです。今日は重いテーマに挑戦です。豚のと畜（屠畜）についてです。と畜、つまり豚を殺すことです。なかなか一般消費者の方々は直接関わる機会はないですよね。でも、とても身近な食材である豚だけに、日本では１日約７万頭のと畜が行われて…

どうもぶたぞーです。今日は1人暮らしや2人暮らしをしていて肉料理が好きな方への調理器具の紹介です。それは電気グリル鍋です。 使いどころ 私の場合は、夫婦での夕食や友人を呼んでの3、4人での自宅飲み会で活躍させています。 電気グリル鍋が使いやすい理…

どうもぶたぞーです。今日は地味ですが、効果的な時間節約術を紹介したいです。私は社会人になってからの数年間極端に時間がありませんでした。今回の節約術はその時に生き延びるために実践したものばかりです。実施が簡単なので、是非使えるものがあれば参…

どうもぶたぞーです。 今日はえっ…こんなに家庭でおいしくできるのってぐらいのとっておきの豚肉料理の紹介です。 めちゃ美味しいけど、かなり簡単です。しかも、昆布でだしをとります。本格的です。でもとても簡単です。ご心配なく。 目次 材料（2人前） 作…

こんにちは、ぶたぞーです。国産豚肉産業の未来について考えたことってありますか？それはまあ…無いですよね。私は結構考えます。仕事と深く関わるので当たり前なのかと思いますが…正直厳しい未来だろうなと考えています。初めに断っておきたいのですが、私…

こんにちはぶたぞーです。前回は、豚肉をビタミンB1の観点から調べて報告させていただきました。今回は、前回調べきれなかったオレイン酸の観点から豚肉と健康を掘り下げていきたいと思います。実は豚肉にはオレイン酸含有量が多いと言われています。なので…

こんにちはぶたぞーです。在庫管理という仕事は大変だと思ってます。余らせて損失がでても駄目だし、在庫が不足して販売のチャンスを逃しても駄目なのです。余らせもせず、在庫不足も起こさせず適正量の在庫を保つことが求められます。しかも、適正量の在庫…

どうも、ぶたぞーです。アメリカ産豚肉は、なんか体に悪いものが入っているとか、国産豚肉に比べて安全性が低いとかってイメージないでしょうか？そのため、価格は激安なんだけど、買わないという人も多いかと思います。今回は、そんなアメリカ産豚肉の安全…

どうもぶたぞーです。 豚肉って健康に良いのでしょうか？少し詳しい方はビタミンB1が豊富で、疲れが取れるとか、オレイン酸がコレステロールを低下させてくれるなど健康に良いイメージがあるかもしれません。 ただ実際どれぐらい健康に良いかってわからない…

こんにちはぶたぞーです。 突然ですが、世界の豚頭数をしってますか？ …まあ知らないですよね。今日はとてもマニアックな話題ですが、もしご興味が湧けばお付き合いください。世界の豚頭数、豚消費大国中国の頭数や日本への輸出国アメリカ、カナダ、メキシコ…

どうもぶたぞーです。 料理した豚肉がくさいなと思ったことありませんでしょうか？豚肉のにおいは大きく分けて3つあります。それぞれのにおいについての説明と対処方法をお伝えしたいと思います。 目次 1つ目のにおい。ほぼ無臭 2つ目のにおい。獣臭 3つ目の…

どうもぶたぞーです。とても暑い日が続いてますね。皆さん冷蔵庫や冷凍庫に保存していた豚肉が緑色っぽくなっていたことってないでしょうか？こんな時は、もったいないけど捨てたり、濃いめの味付けをして無理して食べた方もいるかもしれません。そもそも何…

どうもぶたぞーです。暑い日が続きますね。今回は前回に続き、節約術です。前回との違いは、少しだけ手続きは面倒なところです。ただその分節約できる金額も大きくなりますので、実施されてないことがあれば是非とも挑戦していただけたらと思います。ポイン…

どうもぶたぞーです。今日は、私が実践しているなかで、地味ながらも効果の高い節約術を紹介します。仕事で給料をいただくのは大変ですが、節約で出費を抑えるのは、仕事に比べれば簡単です。 私は社会人１、２年目が余りにも仕事が大変で、お金を稼ぐのって…

ナチュラルビーフ・ナチュラルポークって聞いたことありますか？まだまだ日本では一般的ではないですが、3年後ぐらいにはきっと拡まっていると思いますので、紹介したいと思います。ナチュラルという言葉は、アメリカやカナダで、とても一般的な商品アピール…

こんにちは、ぶたぞーです。外国産豚肉を避けている方はまだまだ多いですが、実は気づかないうちに食べていることがあるという実態をお伝えしたいと思います。むしろ、この日本で外国産豚肉を食べないで暮らせている人は奇跡に近いと思います。えっ私は絶対…

どうもぶたぞーです。今日は私が社会人になって一番影響を受けた本を紹介したいと思います。 それはズバリ、ほったらかし投資術（朝日新書）著者 山崎 元さん、水瀬ケンイチさんです。この本に出会いすぐに投資を実際に始めて、6年が経ち私の資産は順調に増…