ぶたぞーブログ

みなさんに豚肉を中心としたすべての肉をおいしく、賢く食べていただきたいです。豚道の道のりはとてつもなく長そうですが、お付き合いいただけたら嬉しいです。肉業界の裏話などもしています。

2019-06-17から1日間の記事一覧

高級豚肉イベリコ豚とは

イベリコ豚って聞いたことあるけど、実際見たことあるかって聞かれるとないし、食べたこともあったけ?…っとまだあまり馴染みがないのではないでしょうか?中にはイベリ子豚(イベリの子豚)と思っている方もいるかもしれません(実際私の友人でいました)。…