ぶたぞーブログ

みなさんに豚肉を中心としたすべての肉をおいしく、賢く食べていただきたいです。豚道の道のりはとてつもなく長そうですが、お付き合いいただけたら嬉しいです。肉業界の裏話などもしています。

2017-05-14から1日間の記事一覧

生焼け豚肉は食べても大丈夫?

こんにちはぶたぞー です。 生焼けの豚肉って食べたらダメってイメージないでしょうか?牛肉は赤くても大丈夫だけど、豚肉はダメよってお母さんから言われた人も多いと思います。 今回は、豚肉を生(赤い状態)で食べるリスクとその対策をお伝えしたいです。…